هیچ چیز به اندازه یک فنجان دمنوش زعفران خوش عطر و طعم، نمی‌تواند خستگی روز سخت کاری را از بین ببرد. دمنوش زعفران خواص بسیاری برای سلامت جسم و روان دارد؛ تا حدی که در همه جای دنیا از زعفران به عنوان یک ادویه شفابخش یاد می‌کنند. در این مقاله ابتدا به طور خلاصه مزایای مصرف زعفران را می‌خوانید و در ادامه یاد می‌گیرید که چطور دمنوش زعفران درست کنید. برای یک تجربه گوارا مطالعه مطلب پیش روی‌تان را از دست ندهید.
این ادویه به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند، فواید و خواص دارویی بی‌شماری دارد. برای مثال یک بسته زعفران 4 گرمی، درست کردن دمنوش و مصرف آن تضمین می‌کند که طی ماه‌های آینده دوران قاعدگی آسوده‌تر و با درد کمتری را می‌گذرانید. در این بخش برخی از فواید دیگر زعفران را می‌خوانید:
زعفران حاوی کروسین، یک کاروتنوئید نارنجی تیره رنگ و محلول در آب است که از سلول‌های بدن در برابر سرطانی شدن محافظت می‌کند. همچنین کروسین بر سلول‌های سرطانی انسان شامل لوسمی، آدنوکارسینوم‌های تخمدان و کولون و همچنین سارکوم بافت نرم تاثیر می‌گذارد.
مشهورترین خاصیت زعفران این است که این رشته‌های جادویی رنگ قرمز می‌توانند افسردگی و اضطراب را به نحو چشم‌گیری کاهش دهند. سافرانال، کروسین و کروستین، آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که در زعفران و بسیاری از ترکیبات دیگر یافت می‌شوند و در ایجاد حال خوب فرد نقش دارند. یکی از دلایل استفاده از زعفران برای پریودی نیز همین خاصیت است؛ چرا که با نوشیدن دمنوش زعفران می‌توانید تا حد زیادی علائم مربوط به سندرم پیش از قاعدگی را درمان کنید.
زعفران علاوه بر تقویت خلق و خو و بهبود علائم افسردگی، اضطراب و جلوگیری از سرطان فواید زیر را نیز داراست:
برای تهیه دمنوش زعفران به این ادویه به میزان کافی نیاز دارید. از آنجایی که رشته‌های زعفران قبل از دم کردن باید آسیاب شده و در حالت پودری حجم آن بیشتر می‌شود، یک بسته زعفران ۱۰ گرمی تا چند بار پاسخگوی نیاز شما برای تهیه دمنوش خواهد بود.
یکی از ساده‌ترین روشها برای تهیه زعفران این است که صرفا از ترکیب آب جوش و زعفران استفاده کنید. به این منظور مطابق مراحل زیر عمل کنید:
روش دیگر برای تهیه زعفران دم کرده ترکیب این ادویه خوشرنگ جادویی با دارچین و هل است. به این ترتیب دمنوش، عطر و بوی بهتر و همچنین طعم متمایزی خواهد داشت. مقادیر زیر برای تهیه دمنوش برای یک نفر کافی است:
برای شیرین کردن دمنوش به جای نبات می‌توانید از عسل یا شکر نیز استفاده کنید.
اگر می‌خواهید برای پریود شدن دمنوش زعفران تهیه و میل کنید، پیشنهاد ما استفاده از ترکیب زعفران و رازیانه است؛ چرا که هر دو این مواد، قاعده‌آور هستند. برای تهیه دمنوش زعفران و رازیانه دستور زیر را دنبال کنید:
یکی از معجون‌های قدرتمند برای بهبود علائم سرماخوردگی، استفاده از ترکیب زعفران و زنجبیل است. البته بهره‌مندی از همه این مزایا در گروی آن است که زعفران اصلی تهیه کنید. برای اینکه بابت اصالت محصول دغدغه‌ای نداشته باشید، توصیه ما خرید زعفران از کشاورز است.
در این مقاله گفتیم دمنوش زعفران چه خواص شگفت‌انگیزی دارد و همچنین 4 روش تهیه دمنوش زعفران را توضیح دادیم. برای اینکه طعم واقعی دمنوش زعفران را بچشید، همین الان به بخش فروشگاهی هیتا مراجعه و میزان زعفران موردنیاز خود را به طور مستقیم از کشاورز خریداری کنید. در پایان اگر سوال یا تجربه‌ای درباره طرز تهیه دمنوش زعفران دارید، خوشحال می‌شویم در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید.
دیدگاهتان را بنویسید