آنچه در ادامه خواهید خواند آشنایی با انواع شربت زعفران طرز تهیه شربت زعفران و گلاب طرز تهیه شربت زعفران و عسل طرز تهیه شربت زعفران با تخم شربتی خواص شربت زعفران نکات مهم طرز تهیه شربت زعفران نحوه مصرف شربت زعفران کاربرد‌های شربت زعفرانی خرید زعفران اصل برای تهیه شربت زعفران از فروشگاه هیتا […]
آشنایی با انواع شربت زعفران
شربت زعفران از آن شربت‌هایی است که می‌تواند مهمانی شما را به مهمانی لوکسی تبدیل کند. به محض استشمام عطر زعفران حالت شاد و سرخوشانه‌ای در فرد ایجاد می‌شود و همین، از دلایلی است که بسیاری از افراد این شربت را برای مهمانان‌شان درست می‌کنند.
محصولات پیشنهادی
این شربت را می‌توانید در زمان کوتاهی با مقدار کمی زعفران تهیه کنید و اصلا نیازی نیست بدانید زعفران کیلویی چقدر است و از حجم بالای زعفران استفاده کنید. برای تهیه این شربت زعفران‌های گرمی کاملا مناسب و کافی هستند.
طرز تهیه شربت زعفران و گلاب
شربت با گلاب نسبت به سایر شربت‌ها، شهرت بیشتری دارد. این شربت خوش عطر زعفرانی معمولا برای مهمانی‌ها تهیه و سرو می‌شود.
مواد موردنیاز:
- زعفران: ½ قاشق غذاخوری
- گلاب: 3 قاشق غذاخوری
- شکر: به میزان لازم
- آب: 500 میلی‌لیتر
طرز تهیه:
به مقدار مساوی آب و شکر دانه‌ریز (حدود 1 فنجان از هر کدام، یا بیشتر در صورت درست کردن در حجم بزرگ‌تر) نیاز دارید. البته مقدار شکر بسته به ذائقه افراد می‌تواند تغییر کند.
ابتدا کمی زعفران سابیده شده را دم کنید. درون یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید تا به جوش آید. حرارت را کم کنید، مقدار شکر دلخواه را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا شکر حل شود. بعد از حل شدن کامل شکر گلاب و زعفران را اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
قابلمه را از روی گاز برداشته و اجازه دهید حداقل 30 دقیقه در دمای اتاق خنک شود (هرچه مدت طولانی‌تری بماند، طعم آن تندتر می‌شود). در یک شیشه تمیز با درب صاف کنید. روی آن را بپوشانید و تا 1 ماه در یخچال نگهداری کنید. زمانی که هوس یک نوشیدنی خنک کردید، چند قاشق از موادی که تهیه کردید را با آب خنک مخلوط کرده، بنوشید و لذت ببرید.
طرز تهیه شربت زعفران و عسل
شربت زعفران با عسل بیشتر به عنوان معجونی شناخته می‌شود که طبع آن گرم است و خواص درمانی بیشتری دارد. شربت زعفران با عسل معجونی است که می‌تواند در کمتر از چند ثانیه قوای از دست رفته یک روز را در طی ماه مبارک رمضان، سر سفره افطار به شما برگرداند.
استفاده از زعفران برای تهیه هر کدام از شربت‌های معرفی شده در این بخش، به نسبت قیمت زعفران کاملا به صرفه است. به عنوان مثال قیمت زعفران ۴ گرمی شاید آنقدر زیاد نباشد که توان خریدش را نداشته باشید، اما با خرید آن به راحتی می‌توانید چندین بار برای خود شربت زعفرانی تهیه کنید و لذت ببرید.
طرز تهیه شربت زعفران با تخم شربتی
شربت زعفران با تخم شربتی برای رفع تشنگی در ماه رمضان بهترین گزینه است. تخم شربتی توانایی نگهداری مقدار زیادی آب را در خود دارد و از همین طریق کمک می‌کند که در طول روز کمتر تشنه شوید. برای تهیه این شربت کافی است تخم شربتی را درون آب ریخته و به مدت 10 دقیقه با آب بخیسانید. تخم‌ها را از صافی رد کرده و بعد از تهیه شربت زعفران این تخم‌ها را به آن اضافه کنید.
خواص شربت زعفران
شربت زعفران سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هایی است که در رژیم غذایی روزانه به آن‌ها نیاز دارید. شربت زعفران منبع ویتامین‌های A، E، C و ویتامین‌های گروه B، سدیم، کربوهیدرات‌ها، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی است. این نوشیدنی می‌تواند روحیه شما را بهبود بخشد و بعد از یک روز سخت کاری شما را سرحال کند.
یکی دیگر از فواید زعفران و شربت طبیعی آن، این است که می‌تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد و به هضم غذا کمک کند.
محصولات پیشنهادی
همچنین بعد از مصرف این شربت می‌توان اثرات سیستمیک مثبتی را بر فشار خون، قند و چربی خون مشاهده کرد. به عبارت دیگر، می‌توانید شربتی بنوشید که شما را خوشحال و در عین حال به سلامتی شما کمک کند. شربت زعفران همچنین برای افرادی که معمولا استرس و اضطراب دارند و احساس افسردگی و خستگی می‌کنند، فواید زیادی دارد.
نکات مهم طرز تهیه شربت زعفران
برخی از افراد برای تهیه شربت زعفران فقط از زعفران آب شده استفاده می‌کنند و آن را نمی‌جوشانند. این کار کمک می‌کند شربت خود را سریع‌تر تهیه کنید، اما معمولا برای بهره‌مندی از خواص زعفران، باید آن را حرارت دهید.
اگر می‌خواهید این نوشیدنی را فقط به صورت زعفران و گلاب تهیه کرده و از آب استفاده نکنید، بهترین روش تهیه شربت این است که گلاب و زعفران را حرارت داده و قبل از اینکه خیلی داغ شود و بجوشد، از روی حرارت بردارید.
دلیل این امر این است که اگر گلاب بجوشد بسیاری از خواص خود را از دست می‌دهد. با توجه به اینکه فقط از گلاب و زعفران در این نوع شربت استفاده می‌کنید، حتما از فروشگاه اینترنتی زعفران معتبر خرید خود را انجام دهید تا از اصل بودن زعفران مطمئن باشید. اصالت زعفران خریداری شده تاثیر مستقیمی بر عطر و طعم شربت شما دارد.
نحوه مصرف شربت زعفران
این شربت روش مصرف بسیار ساده‌ای دارد و با بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌های دیگر سازگار است. یکی از موارد مصرف موردعلاقه اکثر افراد برای شربت زعفران، به عنوان یک تقویت کننده طعم در کوکتل یا موکتل است.
به عنوان مثال، شما می‌توانید با ترکیب شربت زعفران و آب لیموی تازه، یک لیموناد خانگی ساده و جذاب درست کنید که بهترین نوشیدنی خنک برای تابستان است. همچنین می‌توانید طرز تهیه بستنی زعفرانی را بیاموزید و آن را به عنوان یک دسر همراه با شربت زعفرانی نوش جان کنید.
کاربرد‌های شربت زعفرانی
برخی از کاربرد‌های این شربت جادویی به شرح زیر است:
- شربت کیک زعفرانی
- سرو به عنوان نوشیدنی
- پذیرایی در مراسم مذهبی
- طعم دهنده غذا
- هضم بهتر و رفع نفخ
- افزودنی برای داروها
همچنین شربت زعفران اشتها آور است و برای کودکانی که نمی‌خواهند غذا بخورند، مفید است.
خرید زعفران اصل برای تهیه شربت زعفران از فروشگاه هیتا
شربت زعفران دارویی است برای مواقعی که خسته و بی حوصله هستید و انرژی بدن‌تان افت کرده است. این نوشیدنی می‌تواند انرژی شما را تامین کرده و همچنین شما را سالم‌تر نگه دارد.
محصولات پیشنهادی
برای تهیه این شربت به زعفران زیادی نیاز ندارید؛ اما نکته کلیدی در عطر و طعم شربت، اصالت همین مقدار زعفران مصرفی است. شما می‌توانید زعفران موردنیاز خود را برای تهیه یک شربت زعفران خوشمزه با کد تخفیف ده درصدی از فروشگاه هیتا خریداری کنید و تجربه گوارایی برای خود و مهمانان رقم بزنید.
دیدگاهتان را بنویسید