اگر تجربه بارداری داشته باشید، حتما توصیه‌هایی از دیگران درباره تاثیر زعفران در این دوران و بر جنین شنیده‌اید. برخی بر این باورند که زعفران خواص بسیاری برای جنین در رحم مادر دارد و در مقابل، برخی دیگر زعفران را از خوراکی‌های ممنوع دوران بارداری می‌دانند که حتی می‌تواند باعث سقط جنین شود.
در این مقاله هر آنچه را که باید درباره مصرف زعفران در بارداری بدانید، در اختیار شما قرار می‌دهیم. برای اینکه یک بار برای همیشه از باید و نبایدهای مصرف زعفران در بارداری آگاه شوید، مطالعه این مطلب کاربردی را از دست ندهید.
مردم برخی از کشورها درباره رژیم غذایی مناسب در دوران بارداری و شیردهی تابوهای سنتی یا فرهنگی دارند. به عنوان مثال، ساکنان برخی از مناطق روستایی هند بر این باورند که غذاها طبع «سرد» یا «گرم» دارند.
از آنجایی که بارداری حالتی با طبع «گرم» در نظر گرفته می‌شود، به طور کلی به افراد باردار توصیه می‌کنند تا از مصرف غذاهای «گرم» مانند آناناس، پاپایا، موز و حتی تخم مرغ و گوشت تا پس از زایمان خودداری کنند.
زعفران هم طبع گرمی دارد و به همین دلیل شروع دوره قاعدگی را تسریع می‌کند. در مقاله دیگری توضیح داده‌ایم که چند ساعت بعد از خوردن زعفران پریود می‌شویم. از این رو برخی نگران هستند که این غذاها باعث سقط جنین، زایمان سخت و حتی ناهنجاری‌های جنینی شوند.
از طرف دیگر، در برخی از مناطق و کشورهای دیگر مصرف زعفران را در دوران بارداری مجاز می‌دانند؛ چرا که زعفران پوست کودک را روشن‌تر می‌کند و همچنین اعتقاد بر این است که برخی از علائم رایج بارداری را تسکین می‌دهد.
برخی آزمایش‌های بالینی، نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند به تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی مانند گرفتگی عضلات کمک کند. از این رو، در شرایطی که درد پریود امان‌تان را بریده، دیگر قیمت روز زعفران مثقالی اهمیتی ندارد و بهتر است در اسرع وقت این ادویه شگفت‌انگیز را تهیه و مصرف کنید. اما وقتی باردار هستید یا قصد بارداری دارید، داستان فرق می‌کند و خوراکی‌هایی که می‌خورید، دیگر فقط به شما مربوط نمی‌شود.
مانند بسیاری از بایدها و نبایدهای بارداری، به نظر می‌رسد که سه ماهه اول مهم‌ترین است. تحقیقاتی که تاکنون انجام شده، نشان می‌دهد که بهتر است در سه ماهه اول از مصرف زعفران خودداری کنید. نتایج مطالعه کوچکی در سال 2014 نشان داد که میزان سقط جنین در کشاورزان زن که در سه ماهه اول بارداری خود در معرض زعفران قرار داشتند، بیشتر بود.
قرن‌هاست که در طب سنتی از زعفران برای طیف وسیعی از بیماری‌ها، از جمله مواردی مانند سوزش سردل، مشکلات گوارشی و فشار خون بالا که ممکن است بر افراد باردار تاثیر بگذارد، استفاده می‌شود.
شما می‌توانید به منظور حفظ خاصیت ارتجاعی بافت رحم در دوران بارداری، روزانه 0.5 تا 2 گرم زعفران و فقط پس از سه ماهه اول مصرف کنید. مصرف بیش از حد زعفران حتی در حد یک بسته زعفران ۴ گرمی در روز می‌تواند سلامت جنین را بعد از سه ماهه اول نیز به خطر بیاندازد. با این وجود، مطالعات زیادی در مورد سمیت این ادویه در بین زنان باردار یا شیرده انجام نشده و کارشناسان معتقدند که مطالعات برای تایید این میزان سمیت موردنیاز است.
متخصصان طب سنتی معتقد هستند که زعفران برای القای زایمان مفید است؛ زیرا بر ماهیچه‌های صاف تاثیر می‌گذارد، انقباضات رحمی را تحریک و دهانه رحم را برای زایمان آماده می‌کند.
با این حال، به گفته محققان به تحقیقات بیشتری برای تعیین تاثیر زعفران بر زایمان نیاز است. نکته دیگر اینکه اگر بعد از زایمان از افسردگی رنج می‌برید، می‌توانید زعفران را به عنوان یک گزینه شفابخش در نظر داشته باشید.
نتایج یک کارآزمایی بالینی تصادفی در سال 2017 شامل 60 مادر تازه زایمان کرده نشان داد زعفران به بهبود علائم افسردگی پس از زایمان کمک می‌کند. با این حال برای مصرف میزان مجاز زعفران طی بارداری و بعد از زایمان حتما با متخصص زنان و زایمان خود مشورت کنید.
یکی از دلایلی که برخی بر مصرف زعفران در دوران بارداری تاکید می‌کنند، این است که ظاهرا زعفران رنگ پوست کودک را روشن‌تر می‌کند. با این حال، هیچ مدرک علمی مبنی بر این که مصرف زعفران در دوران بارداری این تاثیر را داشته باشد، وجود ندارد. در واقع حتی در صورت خرید مستقیم زعفران از کشاورز و اطمینان از اصالت محصول، از نظر علمی زعفران هیچ تاثیری بر رنگ پوست کودک شما نخواهد داشت.
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض مقادیر زیاد زعفران ممکن است خطر سقط جنین را افزایش دهد. به عنوان مثال، محققان در پژوهشی هشدار داده‌اند که از مصرف دوزهای بالا مانند مقادیر بیش از 5 گرم در روز، در دوران بارداری اجتناب شود، زیرا حتی مصرف زعفران 3 گرمی در روز می‌تواند رحم را به شدت تحریک کند. بنابراین، اگر می‌خواهید در آشپزی‌تان از زعفران استفاده کنید یا به فکر تهیه مقداری شیر زعفران هستید، حتما با پزشک متخصص زنان و زایمان یا مامای خود مشورت کنید. ما نیز در وبلاگ هیتا به بررسی تاثیر مصرف زعفران بر سقط جنین پرداخته‌ایم، برای کسب اطلاعات بیشتر پیشنهاد می‌کنیم در فرصتی مناسب مقاله زعفران برای سقط جنین را مطالعه کنید.
زنان باردار می‌توانند تحت نظارت پزشک خود دوز توصیه شده زعفران را در هر زمانی از دوران بارداری مصرف کنند. با این حال، بهتر است از مصرف زعفران در سه ماهه اول بارداری اجتناب شود. براساس علم آیورودا، زنان باردار فقط زمانی مجاز به مصرف زعفران هستند که پس از ماه چهارم حرکت کودک را احساس کنند.
هر چند توصیه اکید ما این است که مصرف این ادویه جادویی یاقوتی رنگ به بعد از بارداری موکول شود. برای بعد از زایمان و بهبود افسردگی‌های احتمالی در این دوران، با توجه به قیمت زعفران کیلویی امروز می‌توانید خرید مقرون به صرفه‌تری داشته باشید.
در این مقاله توضیح دادیم که آیا خوردن زعفران در بارداری خطرناک است یا نه و چه میزان زعفرانی را می‌توانید در این دوران مصرف کنید. همه اطلاعات موجود در این مقاله، از منابع علمی معتبر گردآوری شده است؛ با این حال، به دلیل حساسیت بالای موضوع تاکید می‌کنیم که قبل از خوردن زعفران در بارداری با پزشک‌تان مشورت کنید. در پایان اگر سوالی در این باره دارید، خوشحال می‌شویم در بخش نظرات پاسخگوی شما همراهان عزیز و همیشگی هیتا باشیم.
دیدگاهتان را بنویسید